ねりきり製 「未開紅(みかいこう)」

店舗でお渡しのみ。(1組2個入り)

こちらはご予約をいただいて店舗でお渡しする商品です。

発送はお受けできません。

「未開紅(みかいこう)」とは紅梅をモチーフにしたお菓子です。

しっとりやわらかな煉切生地のお菓子です。
色を染めた生地を重ねてのしたものに和三盆糖を使用した小豆こし餡をのせ包みました。
江戸時代から伝わる意匠の和菓子です。
ピンク色の生地から少しのぞく黒い餡、小さく黄色い花芯(におい)、現代でもかわいらしい、折り紙を思わせるような和菓子です。

※2個1組です


京都西陣の御菓子司 愛信堂


907円

2月頃販売予定
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